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傳統饅頭做法
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奶香大饅頭,簡單用手揉出鬆軟又有嚼勁的大饅頭。 | 饅頭做法
雖然沒空做老麵,但一定要另外分享饅頭的另一種做法,也是孟老師食譜裡教的喲!叫做「二次發酵法」,這種方法做出來的饅頭更細緻、綿密,通常用 ... Read More ...
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