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傳統飯糰做法
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糯米怎麼蒸才Q彈好吃?電鍋、蒸籠各有訣竅!
糯米洗淨、瀝乾放入電鍋內鍋,加入足量的過濾開水,米與水的比例可以抓1:0.5~0.6左右(以淹過米粒為主)。可以內鍋中加入1~2滴油,讓煮出的糯米更漂亮 ...
確定!
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