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老蛋雞、醜蘑菇重獲新生！丹麥新創公司製成增味劑減少糧食浪費

全球每年有大量食材和牲畜被丟棄，造成食物浪費，丹麥食品科技新創公司Reduced與國際原料商Caldic看見剩食商機，將超市淘汰的蘑菇和蛋雞場淘汰的蛋雞 ...

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