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度Doux Innovation 森林奇幻饗宴分子料理辦桌菜

主廚 Gabriel 今年四月更是首度嘗試進軍台北時尚飲食圈，將台灣傳統文化-辦桌 的菜色用分子料理的手法呈現，令人相當期待啊！我有幸也參與了這場辦桌 ...

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