Fish Headwith Tofu in a Casserole 砂鍋魚頭豆腐乾隆六下江南,留下了不少風流 ... 「砂鍋魚頭豆腐」是一道傳統的著名菜式,在杭州用的是千島湖的「胖頭魚」(鱅魚)的魚 ...
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