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傳統豆腐板豆腐
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蛋白質含量低、熱量高!專家曝市售2款豆腐非黃豆製成| 健康遠見
以黃豆為原料的豆腐屬於優質蛋白質,但並非掛上「豆腐」2字, ... 入模具與棉布中成型,再移至木板或不鏽鋼板上加壓、去水,即成為傳統的「板豆腐」。
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