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傳統豆腐是板豆腐嗎
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豆腐種類大不同!專家:學會聰明保存、健康吃! | 衛教資訊
... 板上加壓、去水,即成為傳統的板豆腐。另一種是在豆漿中加入凝固劑(常 ... 高教授指出,以黃豆為原料的豆腐是良好的蛋白質來源,碳水化合物含量低 ...
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