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百頁豆腐卻是以黃豆磨成豆漿汁後

此外，豆腐是高蛋白質的食品，很容易腐敗，尤其是傳統市場販售的板豆腐較盒裝豆腐易遭到污染，應多加留意。 ◎傳統板豆腐是將黃豆泡水後，經磨漿、煮沸，分離豆漿與 ...

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