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中部地區傳統糕餅的發展與演變

林致信、楊昭景、何建彬《臺灣傳統糕餅文化與製作》，高雄：國立高雄餐飲 ... 圖5-4 玉珍齋餅店：葫蘆問……………………...…………………….91 表次 表2-1歲時節令祭祀用的糕(粿)品…

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