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臺灣傳統米食：紅龜粿、米糕龜、佛手化作虔誠的心意 - 農傳媒

甜粿的做法是將前述之粿粞磨碎後，加入糖攪拌後蒸熟；鹹粿的做法雷同，只不過改為 ... 而發粿則是以在來米磨成的米漿製成粿粞，並加入麵粉、糖、酵母，經發酵後蒸熟。

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