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國小高年級教學活動：米食當家

米漿 發酵之後，放入蒸籠，可以做成好吃的發糕，有點像中式麵包，吃發糕有象徵發大財的意思。 中國人喜愛吉祥圖樣，做糕餅時，常用模版變出龍、 鳳、龜、鶴的圖樣，利用糯米 ...

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