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低烹慢煮：60道完美易學的低溫烹調食譜，家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理

Meat ,肉類豬白汁豬肉可用的低溫烹調方式低溫烹調機0 (水波爐或蒸爐 0 )瓦斯爐傳統烤箱電子鍋大同電鍋保溫容器作法 A 83 ~ 85°C 03 ~ 5小時材料“豬梅花肉1kg 紅蘿蔔1根 ...

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