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中壢佬的小日子 - Google 圖書結果

說到傳統客家菜,脫離不了「鹹、香、肥」,此根源先民拓墾之地多荒僻,為了補充體力、鹽分又能滿足口感,於是在烹調做法上呈現此三大特色,再加上客家人以米為主食, ...

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