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大象發福廚房- 上海菜飯. 今天分享一道很有名的上海本幫菜

高湯部分用雞高湯或排骨湯都對味！前者清爽後者濃郁！ ... 1️⃣白米洗淨、蒜頭切末、青江菜切小粒及香腸切粒備用。 ... 2️⃣起油鍋加入香腸煎至表面上色， ...

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