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吃皮蛋到底好不好？吃皮蛋有哪些注意事項 - 生活科普幫

中國人吃皮蛋是很久遠的事情了，皮蛋也叫松花蛋、變蛋、彩蛋、鹼蛋或泥蛋等，是用石灰等原料醃製後的蛋類食品，因蛋白中常有松針狀的結晶或花紋而得名 ...

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