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如果不把毛利再降低10%，苏州快餐相关餐厅就等着关门吧！

中国餐饮行业经过前十几年的高速增长后，现正经历着新一轮的变革。特别是经受疫情的洗礼后，将会迎来新一轮的洗牌。 未来，到底什么样的餐企才能活下来？

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