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健康食品功效性試驗
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實驗動物界的CSI—為健康食品的安全性把關
例如宣稱具護肝功能的保肝丸或樟芝丸,進行「功效」評估試驗時,是以化學藥劑破壞實驗動物的肝功能,同時再讓實驗組動物服用保肝丸或樟芝丸,檢驗肝臟細胞 ...
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