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風險評估之作業流程sherry部落格- 風險評估步驟 - Y47Wfre

而食品風險通常著重於對於人體身心健康影響發生的機率，透過危害因子的評估後進步採取適當的措施以降低風險發生的機率，達到食品安全風險管理的目的。在台灣，隨著經濟發展 ...

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