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氣炸鍋比較健康嗎？值得買嗎？ - 天下雜誌

氣炸鍋的原理為何？ ... 氣炸鍋藉由讓熱空氣在食物週遭循環，創造類似油炸食物的酥脆感，並大幅減少製作過程使用的、含有高量脂肪和熱量的食用油；油炸可能 ...

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