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大家都會問我們： 為什麼顧問從來不排氣炸鍋料理 ... - Cofacts

首先，要先了解氣炸鍋的原理。 氣炸鍋是靠食材本身的油脂產生油氣循環，讓食物有著酥脆的口感！ 雖然有些食物油脂不夠， 即使需要用油， 仍然比油炸方式少了70~90%的油量！

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