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做饅頭 沒有中筋麵粉
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別再用面粉做饅頭,教你一個小方法,加入這種食材松軟Q彈好 ...
想做饅頭沒有中筋面粉, 發揮創意, 就以現有的松餅粉加上高筋面粉來取代, 面團加進自己喜愛的芋頭絲, 經過簡單的桿卷、分割和發酵, 熱騰騰的芋頭 ...
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