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做餅乾 可以 用 有鹽奶油 嗎
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做甜點要搞懂的六種基礎材料新手必須知道的小知識
一般最常使用的是無鹽奶油及有鹽奶油,無鹽最大量的用來做蛋糕,餅乾等. ,有鹽則少量的會用在做鹹的西點,糕餅等。 發酵奶油. 在奶油中加入乳酸菌 ...
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