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燜2分半完美水波蛋!免醋口感真的更好!大推~Poached eggs
... 然後醋讓蛋白變得更硬還帶酸,我真的不愛那股帶著微酸澀味的蛋白,改用浸泡方式什麼鹽、醋都不加,ㄧ次還能做多顆真的太喜歡這種 做法 了!
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