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製作及冷凍保存果醬的訣竅| Liebherr

以醃漬糖取代一般砂糖，可減少果醬煮沸時產生的浮泡，加上醃漬糖的糖晶體較大，也可避免燒焦。 · 添加少許檸檬汁，有助果醬凝固。 · 如要測試果醬是否已經凝固，請挖一杓果醬 ...

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