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9-3 倉儲管制標準作業程序書 - 囧囧特級蚵仔麵線

目的：為建立本單位中央廚房使用之食材、用品貯存及儲存場所的衛生安全，並防止貯存期間原材料劣變等自主管理措施，參考良好衛生規範之規定訂定本作業 ...

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