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信州味噌
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味噌如何分類?分別適合哪些料理? - GetIt01
比如白味噌、西京味噌和信州味噌都是米味噌。這三種味增的分類跟味道沒關係,僅僅是為了看出產地和出產商的。 就顏色而言,可分為赤味噌與白味噌兩大類,味噌顏色的淡 ...
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