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信州味噌成分
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無題 - 第 83 頁 - Google 圖書結果
在日本戰國時代(中國明代),味噌成了軍備物品,有些流傳至今的地方味噌與當時叱咤風雲的大名(領地主)亦拉上關係,例如越後味噌與上杉謙信、信州味噌與武田信玄、仙台味噌 ...
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