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味噌- 維基百科，自由的百科全書

料理方式編輯 ... 無論在日本還是在韓國，味噌都是各種炒食、烤食、鍋類食物和湯的主要味道來源之一。味噌的種類比較多，主要是原料的成分和比例的不同。 用作製造味噌的原料 ...

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