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2. 保麗龍杯與柑橘果皮油脂的化學變化

保麗龍 是由發泡聚苯乙烯（Polystyrene，簡稱PS）塑膠製成，具有耐酸、耐鹼及絕緣保溫的特性，但卻可以溶解於有機溶劑（如丙酮）和一般常見的食用油脂（三酸甘油酯） ...

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