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https://www.epochtimes.com/gb/23/9/18/n14076378.htm
【邓医谈养生】番茄要生吃或熟吃? | 抗氧化剂
是的,尽管在烹饪和饮食上通常将它视为蔬菜,但根据植物学的定义,番茄是一种水果。 ... 营养价值:生吃的番茄通常保留了更多的维生素C和酶,因为烹调过程中 ...
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