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生吃蔬菜保留更多營養素？營養師告誡：這些不能生吃

許多人習慣生吃蔬菜，認為有助於減重、控制體重，也有人認為直接吃生菜，可以攝取更多的營養素，但果真如此嗎？台安醫院營養師劉怡里表示，並不是所有 ...

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