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破解保存期限魔咒吃與不吃靠五官觀察-迷思解答 - 真食誠現
實踐大學餐飲管理學系陳德昇副教授解釋,目前保存期限是由食品製造業者自行利用物理、化學、微生物檢驗與主觀的感官品評專家等方法,來評估食品自製造日期 ...
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