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吃米也有講究養生要知道這幾種米的功效 - 希望之声
... 冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養成分。 ... 留下帶有米糠、胚芽和胚乳的淺黃色米粒,就是糙米,日文稱為“玄米”。
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