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健康食品的開發與實務 - 九州圖書

本書的特點： 目前衛福部已公告13項健康食品保健功效/功能評估方法以及1 項草案。 ... 者的健康，衛福部特別提出健康食品安全性評估分類及毒性試驗項目與方法指引。

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