最上等的魚子醬是貝魯嘉魚子醬(英語:Beluga caviar)、阿斯特拉魚子醬(英語:Ossetra)和塞夫魯加魚子醬(英語:Sevruga caviar),產自裏海中的歐洲鰉、俄羅斯鱘等鱘形 ...
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