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搞懂! 開店成本觀念，食材成本怎麼算|食材成本佔比|餐飲專用 ...

舉例來說，你的房租、人事等固定成本是50萬元，但每個月你可以賣10萬個銅板便當，那你每個便當的要分擔的固定成本就是5元，讓你每盒只賺10元，扣掉固定成本，總和起來 ...

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