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便當成本結構
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四、定價|2 種餐點定價方式,找到經營餐廳的獲利方程式
雖要使用方法一或二端看餐廳定位以及餐點設計,如不少便當店就都使用固定金額法,產品類似且不同餐點成本的差異主要在於主菜上,而若使用固定比例法去 ...
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「便當成本結構」
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