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烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包、餅乾、西點蛋糕)

目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為 1餐飲業及烘焙業 2販賣 ... 依據「食品良好衛生規範準則」,食品熱藏溫度為何 1攝氏45度以上 2攝氏50度以上 3 ...

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