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依據食品良好衛生規範準則
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http://www2.dietitians.org.tw/tdnews_epaper/epaper_026/epaper026-02-2.htm
TDNews電子報第二十六期-任重道遠
前項管制小組之成員,應接受經中央主管機關認可之訓練機構辦理之食品良好衛生規範準則及食品安全管制系統準則相關課程訓練至少三十小時,並領有合格證明書。
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