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依據食品良好衛生規範準則
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法規導讀:食品良好衛生規範準則--GHP (2015-11-07 全部條文 ...
二、設備及器具之清洗衛生,應符合下列規定: (一)食品接觸面應保持平滑、無凹陷或裂縫,並保持清潔。 (二)製造、加工、調配或 ...
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