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佛手瓜醃製
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〈獨家〉醋糖水調味佛手瓜變身情人果@ leidfg的部落格
佛手瓜 到底怎麼變身情人果?擁有20多年經驗的辦桌大廚親身示範,把佛手瓜切片之後,用鹽醃漬,再用白砂糖、白醋,調配成酸甜比例剛剛好的「醋糖水」, ...
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