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嘉南藥理科技大學專題研究計畫成果報告烘焙保健食品之研發

藥調配數種養生藥材，依最佳配方. 比例添加於數種烘焙產品，經反覆 ... 入何首烏，其產品呈現灰黑色，用 ... 題研究新研發之藥膳糕點，除可改.

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