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關於道地中餐的辯證：加州聖地牙哥新式麵點展現移民飲食脈絡

當然，美國人印象中的中式美食橙汁雞（Orange Chicken）與花椰菜牛肉（Broccoli Beef）也是菜單上的人氣王。 雖然餐廳本身廣受當地人好評，但在網路評價中 ...

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