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何謂餐廳經營理念
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影響餐廳經營管理的六大因素 - 群策行銷
餐飲經營業務環節多,隨意性強,手工操作比重大,所以管理的難度也大,稍有不慎,就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳,表面上生意紅火,營業額高,但 ...
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