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疫情驅動台灣餐飲業之轉變 - myMKC管理知識中心

私廚的經營模式主要以客製化餐點為主，私廚在接受到預約後，為不同的客人訂製出不同的菜單，在可控的食材成本下自由創作料理，取決於客人的食性、用餐目的 ...

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