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【冷知識】「開水」同「白開水」有分別架！ - 東網

事關香港自來水均經氯來消毒，經過氯處理嘅水會分離出鹵代烴及氯仿兩種有害物質，當水溫達攝氏100度時，這些物質才會隨蒸氣揮發而減少，再滾多3幾分鐘左右 ...

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