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何謂反式脂肪對身體健康的影響
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飽和脂肪真的不健康嗎?我們可能得重新思考對好壞脂肪的認定了
由膳食影響健康的想法,已經發展好一段時間。1910 年,有人發現心血管疾病與血清中膽固醇濃度有關[3];1913 年,從對兔子餵食膽固醇的實驗中,發現 ...
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