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何謂反式脂肪對身體健康的影響
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http://www.shs.edu.tw/works/essay/2016/11/2016110522285920.pdf
健康護理類篇名: 「無形的殺手」——反式脂肪作者
「有鑑於美國食品藥物管理局宣布將禁用對人體健康有不良影響的『人工反. 式脂肪』後,衛福部食藥署也宣布從二○一八年七月起,食品業將全面禁止使用. 『部分氫化植物油』。
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