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低鈉鹽意思
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【迷思大破解】鹽鈉傻傻分不清楚,1分鐘解答你的迷思
鹽和鈉到底有何不同呢? 鹽(NaCl)是一種氯化鈉的化合物,其中的鈉佔了食鹽的40% ; 鈉天然存在於食物中,除了可以從鹽獲得,加工食品(醃製品、醬油等)也是鈉的來源。
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