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延緩血糖上升！「控糖食物」、「低GI」正夯！

大部分的蔬菜(除紅蘿蔔、玉米、南瓜外)、水果(除鳳梨、葡萄乾外)都屬於低GI值的醣類來源，GI值約為20~40左右。主食類則是以燕麥、高纖維的全穀類、糙米等為較好的選擇，但 ...

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